Tortilla de Arroz
Lo hice anoche, con el arrocito que sobró
2 huevos , manteca, condimentosBatir los huevos e incorporar el arroz, condimentar, y poner en sartén manteca a derretir , cuando esté transparente, volcar el arroz, dejar, no MOVER, para que no se pegue, y despues que los bordes se empiezan a dorar, ahí si mover , con espátula
El secreto es poner en la sartén manteca a derretir para que no se desarme la tortilla,,
Sirve como acompañamiento
2 comentarios:
Que rico tortilla de Arroz!!! Me encanto la idea, porque a mi siempre me sobra y nunca se que hacer con eso...
Gracias por la buena sugerencia!
de nada,,, buenisimo que te guste, y acordate del tip de ponerle manteca ,,, queda muy ricoo,,,
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