Pastel de Brócoli

Otra opción para hacer Brocolis


Anoche, (y si,,una cocina de noche) tenía un atado de brócoli y para hacer una comida distinta hice lo siguiente,

Ingredientes
1 ramo de brócolis
1 cucharadas de maciena
2 tazas de leche
1 cucharadita de sal

Preparación
Primero hervimos el brócoli en una olla con sal, hasta que esté el cabo blando,
En otra ollita hice una salsa blanca con la leche y la maicena ( yo la hago haciendo 2 tazas de leche, por una de maicena) al estar pronta le puse nuez moscadas.

Colocar en una pirez los brócolis, y poner por encima la salsa blanca, y espolvorear con queso rallado .
Llevar a horno por 30’ hasta que se gratine el queso.