Hígado con cebollas





Ingredientes
6 u o bifes de hígados
sal
4 ó 6 cebollas
aceite c/n





Preparación


Colocamos en una sarten una lámina de aceite, y rehogamos la cebolla (a mi en lo personal , me gusta con mucha cebolla) y luego colocamos el hígado ya cortado en fetas, y salamos,


Esperamos que cambie de color, y se sirve con puré de papas