Scones

Ingredientes
2 tazas de harina
4 ctdas, de Polvo de hornear
1 cucharada de sal

Preparación
Colocar en un bols todos los elementos secos y deshacer con los dedos 100 gramos de manteca dentro de esa preparación

Agregar 2/3 tazas de leche,,, a la preparación para tomarla
Mezclar todo, amasando suavemente, colocando sobre la mesada harina,

Estirar de un espesor de 2 cm, y cortar en circulos,

Poner sobre una placa enmantecada y enharinada y llevar a horno precalentado por aproximadamente 20 a 30'

Tips, se puede poner por encima, panceta, o dulce de membrillo o a la masa incorporarle queso rallado, yo los hice solos y luego los abrimos para rellenar,

ideales para el mate,,,